Латаття біле або водяна лілія багаторічна водяна трав’яниста кореневищна рослина родини лататтєвих. Поширена практично по всій території України у спокійних мілких водоймах.
Але ця рослина практично усюди скорочує чисельність. Тому в Україні вид перебуває під охороною — його занесено до переліків регіонально рідкісних рослин. Зокрема, вид занесений до Червоної книги Дніпропетровської області.
Також формація латаття білого (Nymphaeeta albae) занесена до Зеленої книги України. Чудову червонокнижну рослину закрапувала відома ботанікіня Вікторія Тротнер.
— Це дійсно чудова рослина, — каже фахівчиня. – По-перше, вона дуже красива. На Дніпропетровщині водяна лілія створює локальні популяції. Зокрема, по водоймах систем Дніпра, Орілі, Самари. Природні популяції виду скорочуються головним чином через гідромеліоративні роботи в долинах річок, несталий режим водосховищ, забруднення водойм та неконтрольований збір рослин. Тому людям постійно треба нагадувати, що збирати цю рослину не можна. Навпаки, її потрібно захищати.
