Хоча деякі крупи дуже сильно здешевшали, але експерти наголошують на тому, що все може змінитись за однієї умови. Борошно до кінця року також може зрости в ціні.
Як каже у коментарі для Факти ICTV аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки (KSE) Валентина Літвінова, різкого підвищення цін на ключові харчові продукти до кінця 2023 року очікувати не варто.
За його словами, на ціноутворення круп та борошна впливатиме собівартість перероблювання, хоча наразі вартість більш-менш стабільна.
“Через підвищення цін на електроенергію можуть бути певні питання. Але не цього року, швидше за все, оскільки запаси доволі великі в країні. За підвищення тарифу на електроенергію ціни на крупи зростають не відразу. Подеколи буває лаг у три-чотири місяці, оскільки на складах є запаси”, – наголосив Літвінов.
