Netflix покаже український документальний фільм «Борщ. Секретний інгредієнт». Головну роль у картині виконує український шеф-кухар Євген Клопотенко.
Про це відомий кулінар повідомив на своїй сторінці в Інстаграм. Екранізація відбудеться 30 березня.
Євген подякував усім, хто працював над фільмом, і тим, хто просуває українство у світі.
Нагадаємо, 2020 року саме Клопотенко домігся того, щоб борщ офіційно зареєстрували в Україні як національну страву, а на засіданні Міжурядового комітету елемент «Культура приготування українського борщу» внесли до «Переліку нематеріальної культурної спадщини», який потребує негайної охорони.
Таким чином, страву офіційно визнали питомо українською, а не російською. Вперше в історії номінаційне досьє розглянули позачергово – через воєнні дії в Україні, які несуть реальну загрозу нашій культурі.
